Hoje quero colocar sobre minha vida de roça, pq to sentindo muitas saudades, agora morando em "cidade grande", percebo que " era feliz e nao sabia", hehehehe..ou mehlor, eu sabia, mas a vida é feita de escolhas, e eu precisei escolher sair de la, porem ainda nao desisti do sonho de voltar para la...é uma fase, que eu espero ser passageira....Sabe, morei la por 4 anos, de 1998 a 2002. Nunca na minha vida, eu morei em sitio, nem mesmo no interior..sempre fui praieira, morava em Sao Vicente, no centro...mas tinha um sonho...acho qeu assisti muito sitio do pica pau amarelo, hehehe...mas me dei tao bem quando fui morar la que parecia que tinha nascido na roça. Logo de cara, fiz um horta enorme...e plantei de tudo, mas o que mais me chamou a atenção foram as flores de ervilha...nossa, que coisa mais linda....e a partir daí, sempre que posso planto ervilhas! esta foto foi tirada por Luis Miguel Costa, que tb teve esta sensibilidade, ...um dos beneficios da ervilha é no fortalecimento dos ossos, pois é riquissima em vitamina K....e pessoas como eu, que estao entrando numa fase complicada da vida hehehehe...é bom comer muita ervilha. tb é rica em acido folico, que ajuda na função cardiovascular...vai que é por isto que ela tem esta flor tao linda, pq faz bem para os olhos e para o coração...
agora que começa a entrar o friozinho, pode experimentar uma sopa de ervilhas..tirei do site CYBER COOK...uma delicia:
Tipo de Culinária: França
Categoria: Entradas
Subcategorias: Sopas
Rendimento: 2 porções
Quentinha e nutritiva a sopa de ervilha é uma unanimidade nas épocas mais frias do ano. Esta receita é perfeita para estes dias.
250 gr de ervilha
1 1/2 litro(s) de água
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
2 fatia(s) de bacon Sadia picada(s)
quanto baste de sal
Deixe a ervilha de molho em água morna por 2 horas.
Escorra e leve para cozinhar com a água e o sal até começar a desmanchar. Bata no liquidificador .
Numa panela, coloque a manteiga, junte a cebola e o bacon picado.
Acrescente a ervilha batida e deixe cozinhar até atingir a consistência de creme. Querendo, acrescente mais água.
é isso aí gente....boa semana a todos, qualquer dia eu volto!
Um comentário:
Mas aonde vc está é maravilhoso tb, mudanças sempre são necessárias para que a gente fazer um balanço de tudo que vivemos...e agradecer pela nossas vidas que é perfeita, não nos falta nada...só as lembranças boas que deixam uma saudade gostosa..bjo.
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